Tips och trix

Här kan du hitta olika tips, både för att spara pengar och för att göra matlagningen lite enklare.

Ha alltid smaker du tycker om hemma

Har du alltid de smaker du tycker om och använder ofta hemma blir det ofta både billigare och lätt att slänga ihop något oplanerat. Några produkter jag alltid försöker ha i kylen eller skafferiet är japansk soja, koriander, chili, tahini, citron, lime och jordnötssmör. Är det så att jag skulle behöva slänga ihop något snabbt så kan jag alltid göra en dressing eller sås som är super god.

Använd frysta kryddor

Att använda färska kryddor i maten ger en fantastisk smak men det är ganska dyrt och bäst före datumet för det som blir över är kort. Satsa i stället på frysta kryddor. de ger samma goda smak men är både billigare och går att spara till nästa gång du ska använda dem.