Om Cheap vegan

Om mig

Mitt matintresse väcktes i samband med att jag insåg att jag ka n göra gott både för mig och naturen genom att välja bort animaliska produkter i min kost. Jag insåg hur gott jag kan äta och hur bra jag kan känna mig efter en måltid. I dagsläget har jag ingen utbildning inom kost och det ligger på varje person att själv ta ansvar för att den dagliga kosten innehåller allt kroppen behöver.

Varförjag valde att skapa cheap vegan

Under den tiden jag valde att övergå till en växtbaserad kost satt jag i en utmanande ekonomisk situation. Jag jobbade deltid samtidigs som jag nyligen startat upp ett företag och mina inkomster räckte inte till mycket mer än det nödvändigaste. För att få matinspiration försökte jag söka efter recept på internet, men insåg att det mesta jag hittade innehöll dyra och framför allt många ingredienser. Jag såg då ett behov av en plats med matinspiration för den som kanske inte vill spendera allt för mycket pengar.

Recepten på den här sidan kommer innehålla endel lite dyrare ingredienser men jag har försökt att begränsa dem så att portionskostnaden inte drar iväg. Priserna per portion varierar och jag har lagt maxgränsen på 25kr per portion för att ändå ge utrymme för fantastisk smak.